喜寿

2012年1月28日(sat)
義理の母親の喜寿のお祝いに、姫路の老舗百貨店ヤマトヤシにある「湯葉と豆腐のお店　梅の花」で食事をしてきました。
数え年で77歳。
「喜」の字が草書体で七十七と読めるところが由来のようです。
女性に年を祝うのも失礼かと思うのですが、喜寿のお祝いも言わずに食べだした私たち家族も失礼だと後々思うのでした(笑)



メニューは「雪の膳」。
始めの小鉢二種は、チーズ湯葉豆腐と小松菜の黒胡麻和え。
豆腐の中にチーズが入っており、なかなか美味しいです。
ほうれん草あん掛けの茶碗蒸しは、ほうれん草の緑が彩を良くしてますね。


とうふしゅうまいはここ梅の花のオリジナル商品で、豆腐に海老は九州産銘柄鶏 華味鳥と玉葱を加えて柔らかくてこれも美味しいです。


飛龍頭　蟹あん掛け


豆腐サラダ
さつまいもを細かく千切りにしたフライがワンポイント、節分の豆(大豆)が柔らかい豆腐の中に混ざって歯応えを感じさせます。


真鱈の菊菜揚げ


牛蒡と柚子の炊き込み御飯は、柚子のいい香りがします。


デザートはとうふフロマージュと黒豆わらび餅。
美味しく戴きました。


遅くなりましたが、「喜寿」おめでとうございます。(;^_^A

コメント 13

おめでとうございます。
お祝いの席にふさわしいお料理ですね。
by Azumino_Kaku (2012-01-29 16:44) 

charingoさん！！
　よかったですな～～！
喜寿ですか！私も！もうすぐなんですよ！
やっと！帰って来ました！
自転車にのることができる！！嬉しい！
by teddy0905 (2012-01-29 20:36) 

お義母さん、喜寿おめでとうございます。
うちもよく鹿児島の梅の花をお祝いの席に使っています。雨の日に行くと割引があったりくじ引きがあったりこういうお祝いの場合には店からも何かプレゼントがあったりします。個室が使えてゆったりできるのでトータルで見た時にお得ですね。
by moumou (2012-01-29 21:13) 

Azumino_Kakuさん
早く食べたいと言う誘惑に負けて、お祝いの言葉を忘れてしまいました(笑)

teddy0905さん
お帰りなさい!
4月、楽しみにしています!!

moumouさん
梅の花は鹿児島にもあるんですね。
神戸にもあるんですが、機会があればと思ってました。
そんな割引があるとは知りませんでした。
by charingo (2012-01-29 21:25) 

お義母さん、喜寿おめでとうございます。

なんかすごくおしゃれな料理ですね。

ここまで行くと味以前にアートですよね。
by tac-phen (2012-01-30 04:50) 

おめでとうございます。

梅の花は何回も行きました。
近年は子育てに追われ、そんな余裕もありませんでしたが、ちょっと余裕が出来たのでまた行ってみようかな。
by angiras6 (2012-01-30 06:32) 

梅の花は西日本の色んなところにあるんでしょうか？
大阪にも博多にも北九州にもありますよ。
うちも祝い事の時には良く使います。
おいしーですよね。祝いの言葉を忘れられるのも分かります(笑)
by ハムオ (2012-01-30 07:02) 

親孝行ですね☆
by hayazou2002 (2012-01-30 07:23) 

喜寿、おめでとうございます!!
皆さんで「梅の花」いいですねー!!

僕は１回しか行ったことありません!!
僕も誰かに連れてってもらおう!!（笑）
by yosshu0715 (2012-01-30 07:40) 

お義母様は喜ばれたでしょうね。
美味しそうですね。
こんな料理最近食べてないです。
by koni (2012-01-30 16:02) 

きゃ～どれもすごい美味しそうですね！
食べたくなります(#^-^#)
大阪のご声援本当にありがとうございました！
満喫しました♪
by kummy (2012-01-30 20:29) 

おはようございます。
名古屋にもありますえんぇ。梅の花
豆腐の種類ってすごい！！・・・ビックリしました。
また、調理方法も色々ですよね。
by ★まっと★ (2012-01-31 10:46) 

時々行ってます！
喜ばれたでしょうね〜〜♪
女性はこういうの大好きですから・・・・。
by hatumi30331 (2012-02-05 20:49)